世界一受けたい焙煎教室　　本物かどうか確かめに来てるんです





弟子入り＋受講希望者が21人を超えました。
最近、安いから焙煎教室を受けるんじゃない


「本物かどうか確かめに来てるんです

コーヒーがまずけりゃその場で帰るつもりでした」


と言う人が何人も来ていて、1人も帰ったことがありません。
全員が６時間のプロ養成講座を受けて帰ってます。


私、中島は本物かどうかを、わざわざ遠方から来てまで試されている
わけですから「さらに品質を落とす事が出来なくなります」
毎回毎回、真剣勝負の焙煎教室プロ養成講座を開催しようと思います。


講座内容
・誰でも５時間でプロになれます（６時間を５時間に短縮しました）
　　焙煎の勉強をしたい人は、実技を伴った基礎学習が１日で出来ます

・通常の３倍飲めるコーヒーの作り方
　　なぜ３倍飲めるのかを教えます。本質とテクニックを見極めることで作れます。

・通常の３倍香るコーヒー豆の焼き方
　　コーヒーは香りが命。香りも立派な商品です。

・この焙煎器でなければならない理由
　　体感・納得していただきます。仕組みを知る事で自作の焙煎器にも応用できます

・コーヒーのおいしい法則
　　10×10×１×１　　　　豆屋の仕事とお客様の図式
　　豆 焙煎 水ドリップ

・ダントツの利益率を出す自家焙煎屋の作り方
　　生豆でコスト1/3、更に３倍飲めるコーヒーでコスト1/3、で1/10になります

・焙煎カレンダー
　　焙煎には旬の時期があり、その日を境に極上のコーヒーは焼けなくなります。
　　その時期と対策を知れば、１年中安定した焙煎が出来るようになります

・お客様に200％の価値を提供するにはどうするか
　　お客様の期待を大きく上回る価値を差し上げることです

・地域だけでなく、他県からも来店してもらうにはどうするか
　　実際の成功事例を基に解説します。


●場所・日時・時間・料金について
場所　〒509-0258岐阜県可児市若葉台9-162
地図　http://jbvs.info/bai/chizu.pdf
日時　完全予約制で受講者の都合に合わせます
定員　１～２名
時間　10時から18時までの時間帯
料金　固定料金30,000円で最大５時間
問合せ
メール　[e-mail]
電話　　[phone]
担当　　中島誠仁


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